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「材料」如何挑选腊肉
腊月是腊肉的天下，不知道是不是因为这样它才叫腊肉的:) 如何挑选腊肉呢？ 优质腊肉 外观：色泽鲜明，肌肉呈鲜红色或暗红色，脂肪透明或呈乳白色。 肉质：肉身干爽结实，富有弹性，用手指压过后无明显凹痕。 劣质腊肉 外观：黯淡无光，肥肉呈黄色，有明显霉点。 肉质：松软无弹性，外表湿润黏手，有哈喇味或腐败氨臭的气味。 健康小贴士：腊肉是传统风味食品，在营养价值和健康性上并不理想，所以并不建议多吃哦！...
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「常识」野菜虽好 也需慎食
油腻的大鱼大肉吃多了，人们开始把目光转向了野菜，这些昔日里难登大雅之堂的“野草”高调进驻了各大酒店的同时，也逐渐出现了平常百姓的饭桌上。从营养学上说，野菜所含有的维生素比大棚蔬菜所含的要多得多，而且还含有优于一般蔬菜的膳食纤维，帮助人体去除体内有害物质，预防便秘。...
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「习惯」秒杀九大健康饮食大敌
现代人对养生的追崇已经到了近乎狂热的地步，养生只是一方面，更多体现在饮食习惯上，秒杀九大健康饮食的大敌，会达到事半功倍的作用呢！ 大敌一：进食速度过快...
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